Poisson cuisine mayotte
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Poisson cuisine mayotte
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WebOct 26, 2024 · Ajoutez le poisson et faites-le frire. Sortez le poisson. Râpez les cocos et pressez la pulpe pour obtenir le lait. Mettez-le dans une marmite. Mettez-le au feu pendant 10 minutes. Ajoutez le safran, les oignons, la tomate, le cumin, le sel et le poivre écrasés. Remuez. Ajoutez le poisson. Laissez cuire 30 minutes. Servez avec du riz . WebDec 5, 2016 · Les brochettes et mabawas. Les grillades de poisson, les ailes de poulet grillées – mabawa- les brochettes de viande de poulet, de zébu, de bœuf ou de chèvre …
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http://www.recette-mayotte.fr/2024/10/ WebCuisine, spécialités gastronomiques et plats emblématiques à goûter Mayotte, mais aussi boissons, vins et alcools locaux. ... Le poisson pêché dans le lagon n’est pas cher.
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